发现不一样的闵行丨巡游闵行的“一带一路”,来一趟“丝路”上的美食之旅

期待之中,我们迎来了2017年闵行旅游购物节。开幕式上,《发现不一样的闵行》这本汇聚了闵行众多风物人情的景点大全问世。即日起,我们将和大家分享书中的优秀文章,分享每一处景致的独特风采。

巡游闵行的“一带一路”,来一趟“丝路”上的美食之旅

□ 作者丨李逸

莘庄怡丰城、七宝万科广场、七宝宝龙、虹桥天地、浦江O’MALL……近几年来,我大闵行各商场云集,真是一言不合又有新商场开出啦。此处要惊叹一下闵行城市化进展的“速度”!

俗话说,民以食为天,逛商场吃美食已成为闵行家庭周末休闲娱乐的主要方式之一了。当然,作为资深吃货,更是怎能错过那些新开的“网红”美食餐厅呢。闵行东西南北中,这几周割爱先去探新商城吧,那边老商城美食店又有新变化了——这边要好好感叹一下,好几周没去仲盛了,这四楼的美食楼又有好几家新开的美食餐厅。好不容易记住的餐厅位置,又要重新在大脑组合排列了。这商城美食餐厅“新老交替”的速度脚步跟也跟不上。

不过,美食么,一直是人们品质生活的风向标。以前,“丝路”沿线的国家进行走访交流,美食也是一种联系纽带,通过互相品尝其他国家的特色美食,从而影响着不同国家的饮食文化。最近,“2017一带一路国际合作高峰论坛”召开,其中就启动了一项“美食带路”项目,这盘“美食大菜”被炒得火热,“一带一路”各种特色美食也在沿着丝路穿梭,挑逗着无数吃货们的味蕾。

“一带一路”横跨欧亚非大陆,旅游资源丰富,无论是粗犷奔放的中东阿拉伯美食、优雅精致的法餐、意餐,还是热情似火的东南亚美食。其实呢,搜搜我大闵行,要品尝这“丝路”美食,也不算什么难事。下面就跟着我逛吃逛吃的节奏,走遍闵行各大商场吧,吃遍闵行“一带一路丝路沿线”丝路沿线的美食,让我们巡游“一带一路”的主要国家和地区,来一趟美食之旅。

01

新加坡菜

新加坡是各国文化交杂的地方,这里汇聚了相当数量的华人、马来人、欧美人等,种群复杂,各种文化交相辉映,相融碰撞,美食更是数不胜数,光中华料理就有广式美食、潮汕小吃、闽南风味和北方菜系,经过百年的改良和融合,跟国内吃到的比别有一番风味,还有马来菜、印度菜、巴西菜,天啊,感觉全世界好吃的都全在这儿了!

星怡会(仲盛世界商城店)

地址: 都市路5001号仲盛世界商城4层(近南广场)

电话: 021-52960962

推荐菜:榴莲泡芙、怡煲鹅掌粉丝煲、文东海南鸡、老潮州肉骨茶

02

泰国菜

自古泰国是中国的海上丝绸之路的一个重要站点,泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

simply thai天泰餐厅(七宝万科广场店)

地址: 漕宝路3366号七宝万科广场5层

电话: 4008807729 021-67337248

推荐菜:咖喱膏蟹、 冬阴功汤、 菠萝饭、青咖喱鸡

泰亭泰国时尚餐厅(莘庄仲盛店)

地址: 都市路5001号仲盛世界商城4楼4f-24号商铺泰亭

电话: 021-54165293

推荐菜:芒果糯米饭、虾饼、冬阴功汤、古法咖喱膏蟹、咖喱皇膏蟹

03

印度菜:

中国与印度就有着源远流长的历史交汇,数千年的中华文明与古印度文明摩擦碰撞,孕育着最伟大的人类文明。印度菜以咖喱闻名,主要用鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。

印度风咖喱(虹桥天地店)

地址: 申长路688号虹桥天地B1层

电话: 13524193413

推荐菜:咖喱鱼排、咖喱牛肉、咖喱大鸡腿、咖喱猪排、咖喱牛肉锅、 咖喱鸡翅

04

俄罗斯菜:

作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家,虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔,但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分,因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响。

源港原味(虹桥天地店)

地址: 申长路688号虹桥天地6层

电话: 021-52218668

推荐菜:罗宋汤、俄罗斯大块炸猪排、俄罗斯火焰大拼盘、俄国牛柳丝饭

05

意大利手工冰激凌:

 意大利手工冰激凌以其健康、低脂的原料和新鲜、滑润的口感闻名。有一种说法认为冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。

爱茜茜里意大利健康冰淇淋(闵行龙之梦店)

地址: 沪闵路6088号凯德龙之梦4楼(近莘建路)

电话: 021-34682506

06

法国葡萄酒:

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

上海葡萄酒品鉴中心

地址:闵行区北翟路2869号(近虹桥机场)

电话:021—62217979

 

07

西班牙海鲜饭:

海鲜饭是西班牙饮食中最具代表性的主食之一,以平底铁锅烹制。几乎每个西班牙城市都会有一道代表海鲜饭,其中以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。除大米外,配料包括虾、鱿鱼、牡蛎等各类海鲜,也有肉类和时令蔬菜等。

VANILLA(仲盛世界商城店)

地址: 都市路5001号仲盛世界商城4层(电影院旁)

电话: 021-34687591

推荐菜:西班牙海鲜饭

08

比利时巧克力:

比利时巧克力强调手工制作、个性化,口味极其丰富。

Delight Food比利时餐厅

地址: 虹梅路3338弄老外街27号(近延安西路)

电话: 021-64011790

推荐菜: 巧克力慕斯、华夫饼配冰淇淋、比利时薯条、比利时啤酒牛肉

09

韩国料理:

韩国有各种饮食。以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。除了炸鸡和啤酒,还有更多等你发掘。

青瓦房韩国料理(龙湖虹桥天街店)

地址: 申长路869号龙湖虹桥天街4层

电话: 021-64301891

推荐菜:精品五花肉、南瓜粥、烤肉拼盘

10

日本料理:

当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。

望樱川(七宝万科广场店)

地址: 漕宝路3366号七宝万科广场5层(高线花园市集内24铺)

电话: 021-52004377

推荐菜:三文鱼、烤鳗鱼、一洋卷

当然,我泱泱大国也有让其他国家羡慕的傲娇美食!

01

新疆菜:

 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“坡罗”。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。

塔哈尔(七宝宝龙店)

地址: 漕宝路3299号七宝宝龙城市广场1层(漕宝路与新镇路交口西北角)

电话: 021-54780581

推荐菜:上海最好吃的羊肉串、大盘鸡、自制酸奶、买苏拉提烤羊排、石河子凉皮

北疆饭店(怡丰城店)

地址: 七莘路1507号怡丰城4楼(地铁12号线七莘路站)

电话: 021-54479919

推荐菜:新疆大盘鸡、新疆香馕、焦糖布丁、风味羊拐

02

云南菜:

云南菜也称滇菜。独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。一口滇梦,梦回云南。

彩泥·云南菜-香格里拉(七宝万科广场店)

地址: 漕宝路3366号七宝万科广场3层321

电话: 021-31595837

推荐菜:傣家烤罗非鱼、十香满烤鸡、香煎石屏豆腐、玫瑰鲜花饼

03

四川菜:

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

麻省理功-深海烤鱼(虹桥天地店)

地址: 申长路688号虹桥天地5层(虹桥火车站)

电话: 021-62215513

推荐菜:欠揍的茄、招牌烤鱼头、豆花龙利鱼

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